Muffins cu pere si suc de portocale

Reteta am luat-o de pe blogul Mihaelei .

Am folosit:

250 g faina

2 pere
1 ou

80 g zahar brun(in functie si de cat sunt de dulci perele si portocalele)

6 linguri ulei de floarea soarelui
sucul de la 2 portocale
1/2 plic praf de copt

Amestecam intr-un castron oul, zaharul si uleiul, dupa care adaugam sucul si omogenizam. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.




Pentru ca mi s-a parut ca aluatul mi-a iesit prea tare, am adaugat si putin suc Granini(cu 100% continut de fruct)

In final, adaugam perele.
Dam drumul la cuptor si pregatim tava pentru copt. Eu pun de obicei hartie in forma de muffins.
Dupa aproximativ 25 minute in care verificati sa vedeti daca s-au rumenit, puteti sa va infruptati(asta daca nu aveti rabdare sa se raceasca :P )